أهداف خاصة بمجال الإقتصاد المنزلي

الأهداف الخاصة بمجال تأثيث المنزل والديكور

1.  التعرف على الأنواع المختلفة للمساكن من حيث الشكل والتصميم والمستوى الاقتصادي ومدى ملائمة التصميم السكني للأسر المختلفة من حيث حجم الأسرة، المستوى الاقتصادي والاجتماعية والبيئة المحلية.

2.  التعرف على العناصر الوظيفية بالمسكن وعلاقتها بالاحتياجات المختلفة للأسرة.

3.  دراسة العوامل التي تؤثر على اختيار المسكن.

4.  دراسة الفتحات المختلفة وأرضيات المساكن، أنواع البياض من الداخل والخارج وأنواع الدهانات وملائمة كل من هذه للمناخ والبيئة.

5.  الإلمام بالخطوات الأساسية لتأثيث المسكن، وبقواعد اختيار الأثاث وترتيبه بحيث يحقق الناحية الوظيفية والاقتصادية والجمالية.

6.  دراسة طراز الأثاث، والعوامل التي تراعى عند اختياره، وترتيبه، والعناية به، وتنظيفه، وصيانته.

7.  التعرف على الأقمشة والمنسوجات التي تستعمل في فرش المنزل وقواعد اختيار المناسب منها للتنجيد والستائر وتغطية الأرضيات.

8.  التعرف على الإضاءة المناسبة لحجرات المنزل وأنواعها ومصادرها، وطرق توزيعها.

9.  التعرف على الأثاث الحديث ذي الأغراض والمنافع المتعددة لتيسير خدمة الأسرة الكبيرة الحجم، والتغلب على ضيق المسكن.

10.                    الإلمام بكيفية ترتيب وتنسيق حجرات المسكن لأكثر من غرض، أو إسكان أكثر من فرد في حجرة واحدة وذلك للتغلب على مشكلة      ضيق المسكن إزاء الحاجات المتعددة لأفراد الأسرة

11.                    الإلمام بكيفية تثبيت ووضع الأجهزة الكهربائية المعمرة كالثلاجة والغسالة والموقد في المكان المناسب لها لتسهيل عملية استعمالها وصيانتها وتشغيلها بأقل وقت وأقل جهد ممكن.

12.                    اكتساب المهارات اللازمة للعناية بالمسكن والأثاث في أقل وقت وأقل جهد.

13.                    الإلمام بمكملات الزينة المستخدمة في تجميل المنزل من صور ورسوم وزهور وغيرها، وأسس اختيارها وتنسيقها والحفاظ عليها.

                                           

الأهداف الخاصة بمجال إدارة المنزل

1.  تكوين اتجاه سليم للتفكير المنطقي في اتخاذ القرارات في جميع مواقف الحياة الشخصية والأسرية.

2.  تنمية الوعي التخطيطي، وتطبيق العملية الإدارية بمراحلها المختلفة في حل المشكلات

3.  تفهم وتقدير مسؤولية الفرد نحو الأسرة، والأسرة نحو الفرد ونحو المجتمع على أساس إسلامي. 

4.  تقدير القيمة الفعلية للوقت والجهد بالنسبة للأفراد والأسرة وما حث عليه الإسلام بشأنيهما

5.  تثبيت مجموعة من المبادئ والقيم الإسلامية التي توجه سلوك الفرد الشخصي والاجتماعي وتنمية الإحساس بالمسؤولية مثل التعاون والنظام والاقتصاد وحسن التصرف.

6.  تهيئة الفرد لتحمل مسؤوليات الفرد

7.  ربط مادة الاقتصاد المنزلي بباقي المواد الدراسية.

8.  تعويد الفرد التخطيط والتنظيم لكل عملية والقضاء على الارتجال والسطحية.

9.  حسن التصرف في موارد الأسرة لتحقيق أفضل مستوى معيشي ممكن للأسرة في حدود دخلها.

10.        الاستفادة من دراسة المادة في شغل أوقات الفراغ بإنتاج نافع ومثمر.

11.        تنمية العادات الصحية والغذائية، والعناية بالمظهر، وعلاقته بتكوين الشخصية، وتأثير ذلك على الفرد وبالتالي.

12.        معرفة العلاقة بين تغذية الفرد ونموه وسلامته وقدرته على العمل والإنتاج.

13.        تعويد الطلبة والطالبات الاكتفاء الذاتي بقدر المكان، وإكسابهم الاقتصاد في المال والجهد والزمن وحثهم على رفع مستوى الأسرة الاجتماعي والاقتصادي عن طريق الاقتصاد المنزلي.

14.        تدريب الطالبات على القراءة والبحث العلمي للاستزادة من المعلومات الأسرية والوقوف على كل جديد في هذا العلم المتغير وتدريبهم على حسن الاقتباس والابتكار المفيد.

                                           

الأهداف الخاصة بمجال الغذاء والتغذية

1. إلمام الطلبة والطالبات بمصادر الأطعمة المختلفة وفصول ظهورها، وكيفية اختيارها، وطرق خزنها والمحافظة عليها لأكبر مدة ممكنة.

2. التوعية بعدم النقص أو الزيادة في الغذاء، حيث أن كلاً من النقص والزيادة يتسببان في سوء التغذية للفرد إلى جانب سوء استهلاك المواد الغذائية

3. مراعاة اختلاف السن والجنس والعمل والحالة الصحية في البيئات المختلفة، وما تتطلبه كل حالة من كمية الغذاء ونوعيته .

4. التعرف على القيمة الغذائية للأطعمة ، والوجبات المتكاملة ، والتغذية السليمة ، والغذاء وعلاقته بالصحة .

5. التوعية بأهمية اكتساب العادات الغذائية السليمة من الصفر .

6. التوعية ببديلات الأطعمة المختلفة خصوصاً لحالة محدودي الدخل فليست قيمة الغذاء في غلاء ثمنه بل هناك الكثير من المأكولات الرخيصة الثمن والغنية بالعناصر الغذائية الضرورية .

7. التوعية بالطرق السليمة لتخطيط الوجبات اليومية بحيث تتنوع لتشمل كل احتياجات الفرد اليومية .

8. التعرف على طرق الإعدات والطهي السليمة التي تحافظ على قيمة المواد الغذائية كاملة ، أو أقرب ما تكون إلى الكمال وتجنب الفاقد ، أو التقليل منه ما أمكن .

9. تنمية المهارات في إعداد بعض الصناعات الغذائية ، وأيضا ً حفظ المواد الغذائية من خلال التسكير والتخليل والتخفيف والتجميع والتعليب .

10. تربية ملكة الاقتصاد في الموارد المادية والبشرية وترشيد الاستهلاك  كما دعا إليه الإسلام  .

11. التطبيق العملي المبني على الأسس السليمة في مراعاة العناصر الضرورية للطعام لسلامة الجسم والعقل ، واللازمة للنمو والوقاية والطاقة والبناء .

12. تدريب الطلبة والطالبات على نشر الوعي الغذائي بين أفراد الأسرة والمجتمع الذي يعيشون فيه .

                                           

الأهداف الخاصة بمجال الملابس والنسيج والعناية بهما

1. إلمام الطالبات بأنواع المنسوجات المختلفة وتركيبها وصلاحية كل منها من حيث المناسبة ، السن ، المناخ .

2. التعرف على المنسوجات المستخدمة من حيث مميزاتها واستخدامها .

3. تعليم الطالبات الاصطلاحات الخاصة بالتفصيل والتطريز والتريكو وتدريبهم على التفصيل والخياطة والتطريز ليتسنى لهم الاعتماد على أنفسهم بعد الدراسة

4. تنمية قدرة الطالبات على الإحساس بالجمال وتذوقه في مختلف المظاهر .

5. دراسة الطرق المختلفة لتنظيف الملابس والعناية بها تبعاً لنوع النسيج والتركيب النسيجي له ، لدرجات الحرارة المناسبة لكل منها سواء أكان عند الغسل أو الكي.

6. التعرف عل كيفية معالجة وإزالة بعض البقع المختلفة لكل نوع من الأنسجة المتنوعة باستعمال مواد التنظيف والمذيبات المناسبة .

7.     دراسة المنظفات الحديثة وطرق استعمالها للأنسجة المختلفة .

                                           

الأهداف الخاصة بمجال نمو الطفل ورعايته في الأسرة

1. الوعي بأهمية العناية الصحية والنفسية للأم والجنين في فترة الحمل ودراسة القواعد الصحيحة المتصلة بالحمل ورعاية الوليد المرتقب .

2. الإلمام بما يوفر العناية المثلي والرعاية السليمة للأطفال في مراحل نموهم المختلفة من حيث :

·        التغذية الملائمة لكل مرحلة من مراحل حياتهم ، والاهتمام بغذاء الحامل والمرضع والطفل الرضيع .

·        تنظيم الظروف الخارجية من حرارة وضوء وتهوية تنظيماً يكفل رعاية صحة الطفل .

·        وقاية الأطفال من الأمراض وإكسابهم المناعة ضدها ، وحمايتهم من الحوادث وتأمينهم من الأخطار التي تعوق نموهم وتحد من نشاطهم وقدراتهم .

·        تكوين العادات الصحية السليمة لدى الأطفال الخاصة بالأكل ، والنوم ، والراحة ، والنظافة الشخصية والرياضة .

·        إتاحة الفرصة لهم للعب ، واختيار اللعب التي تتناسب مع قدراتهم ومداركهم.

3. الإلمام بأسس الحياة الزوجية المتطورة ومقوماتها .

4. معرفة أماكن الخدمات والإرشادات التي تعين على رعاية الطفل والأسرة كمراكز رعاية الأم والطفل ، ومراكز التوجيه الأسري ، والمؤسسات الاجتماعية ، ودور الحضانة ......... وغيرها من المؤسسات التي توفرها الدولة لصالح الأسرة والطفولة .

5. الإقناع بضرورة الكشف الطبي قبل الزواج للتأكد من سلامة الزوجين وخلوهما مما يؤثر على سلامة النسل ويعوق نموه نمواً سليماً .

6. التوعية بضرورة صحة الأم ، وأثر ذلك عليها وعلى صحة المرآة وصحة الأطفال في الأسرة .

7. تثبيت القيم الإسلامية الذي يشجع ويبين مزايا الأسرة الصغيرة سواء أكانت لصالح الفرد أو الأسرة أو المجتمع .